冬笋怎么处理婆媳关系不好（冬笋怎么处理视频教程）

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1怎么处理笋

1、剥除外壳：竹笋从根部较粗的向较细的一头一层一层的将外壳剥除掉，注意尖部较嫩的外壳更好不要去掉。

2、竹笋应该怎么处理1 首先我们需要把竹笋处理干净。可以用刀削掉比较老的部分（用手掐不动的部分），还有就是竹笋上有毛的地方也要削干净。

3、生竹笋用水焯下水就可以吃了。新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。

4、竹笋怎么处理1 新鲜带壳竹笋，先大概洗去泥。将竹笋的外壳剥去，头部老的部分稍微削一下。剥好的竹笋热水焯8-10分钟，捞起控一下水分。如果量有点多的话，焯好水的竹笋建议分开保存。

5、准备待处理的新鲜竹笋。将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。用刀将竹笋切成两段。

6、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。笋如果切丝的话，会掉渣滓，而且丝不容易切成条，很容易断。

2冬笋为什么不能水洗

1、但是冬笋含有草酸，如果不进行处理，吃起来就会涩口、麻嘴。鲜冬笋去皮切片后，在锅中煮约15分钟，然后浸泡在水里，每四个小时换一次水。

2、购买冬笋时，更好买表面带泥巴的，它可以防止水分流失，让竹笋保持新鲜。所以买回来的冬笋不要用水洗，洗掉泥土后就不易保存了，容易滋生细菌。

3、含光敏物质！ 见光后分解出来的 *** 性东西。

3冬笋怎么清洗

1、如果是新鲜的竹笋，那么放到清水里面冲洗干净就可以了。

2、首先把冬笋用刀切开待用，如图所示。然后将冬笋处理好，切成片状，见下图所示。用清水清洗后，备用。如图所示。下面再在锅中加入一勺食盐后继续煮十五分钟就可以了，见下图所示。

3、 *** 一：先用温水浸泡2天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。

4、鲜冬笋去皮切片后，用黄酒浸泡5分钟，再用水冲净。这样既可以去除竹笋的涩味，又可以保持竹笋的鲜嫩口感。盐也有去除涩味的效果。将新鲜竹笋或笋干切成小块，用盐浸泡约4小时。

5、准备一锅滚水，放入洗米水，以及带壳的笋，并以小火焖煮约10分钟，之后关火，焖泡至凉，作用可以把苦味变得清淡，其原因是洗米水可以引出笋的甜味，让苦味减少。

4竹笋怎么处理

清水浸泡：去除竹笋的苦涩味，更好的 *** 是放在清水中浸泡，浸泡的过程中，需经常换水，能把苦味和涩味去掉。开水煮制：去掉竹笋的苦味和涩味用沸水煮制也可以。

竹笋应该怎么处理1 首先我们需要把竹笋处理干净。可以用刀削掉比较老的部分（用手掐不动的部分），还有就是竹笋上有毛的地方也要削干净。

一个星期内吃不完的.，处理一下放冷冻，可放一个月左右。处理 *** ：切成想要的形状，放盐水中泡10分钟左右，捞起控一下水，分别用几个保鲜袋装好放入冰箱冷冻。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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